Produktsicherheithinweis Pfannen

  1. Produktübersicht

Die Fyreza-Produkte verbinden traditionelle Schmiedekunst mit modernen Kochanforderungen:

  • Pfannen: Für Steaks, Gemüse, Brot und allgemeine Kochanwendungen, entwickelt für gleichmäßige Wärmeleitung.
  • Woks: Optimiert für die asiatische Küche mit hohem Rand und ideal für schnelles Garen.

Verfügbar in verschiedenen Größen:

  • Pfannen: Ø 20 cm, Ø 26 cm, Ø 30 cm
  • Woks: Ø 36 cm, Ø 40 cm
  1. Materialien und technische Daten
  • Kohlenstoffstahl (C100):
    • Hervorragende Wärmeleitfähigkeit für präzises Kochen.
    • Entwickelt für hohe Temperaturen ohne Verformung.
  • Griffe:
    • Kirschholz für traditionelle Pfannen (hitzebeständig, ergonomisch).
    • Metallgriffe für Woks (hochtemperaturbeständig).
  • Gewicht:
    • Pfannen: Zwischen 1 kg und 2 kg, abhängig von der Größe.
    • Woks: Leicht, für einfaches Handling trotz größerer Dimensionen.
  1. Anwendungsgebiete und Verwendungszweck
  • Pfannen:
    • Ideal für Gas-, Elektro-, Grillherde; teilweise induktionsgeeignet.
    • Perfekt für scharfes Anbraten, langsames Schmoren und Backen.
  • Woks:
    • Ausgelegt für Gasherde, ideal für Stir-Fry, Suppen und Frittieren.
    • Nicht geeignet für Induktions- und Glaskeramik-Kochfelder.
  1. Gebrauchsanleitung

Erstbenutzung:

  1. Pfanne/Wok mit warmem Wasser reinigen.
  2. Eine dünne Schicht hitzebeständiges Öl auftragen.
  3. Pfanne/Wok bei mittlerer Hitze einbrennen, bis eine natürliche Schutzschicht entsteht.

Beim Kochen:

  • Verwenden Sie immer eine kleine Menge Öl oder Fett, um das Anhaften von Lebensmitteln zu vermeiden.
  • Für die Woks: Garen Sie bei hoher Temperatur in kleinen Portionen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Nach Gebrauch:

  1. Abkühlen lassen.
  2. Mit warmem Wasser und einer weichen Bürste reinigen (keine Spülmittel verwenden).
  3. Trocknen und mit einer dünnen Schicht Öl einreiben.
  1. Pflegehinweise
  • Reinigung:
    • Spülen Sie die Produkte niemals in der Spülmaschine.
    • Keine Scheuerschwämme verwenden, da diese die Patina beschädigen können.
  • Aufbewahrung:
    • Pfannen und Woks in einem trockenen, belüfteten Bereich lagern.
    • Zum Stapeln ein Tuch oder eine Trennschicht verwenden, um Kratzer zu vermeiden.
  1. Sicherheitsinformationen
  • Tragen Sie beim Kochen Schutzhandschuhe oder verwenden Sie Topflappen, da Griffe heiß werden können.
  • Überhitzen Sie die Pfannen oder Woks nicht, insbesondere ohne Inhalt.
  • Vermeiden Sie den Kontakt von heißen Produkten mit kaltem Wasser, um Materialschäden durch Temperaturschocks zu verhindern.
  1. Umweltaspekte
  • Die handgeschmiedete Fertigung minimiert Abfall und schont Ressourcen.
  • Keine chemischen Antihaftbeschichtungen; natürliche Materialien sind biologisch abbaubar und recyclebar.
  • Langlebig und bei richtiger Pflege eine nachhaltige Alternative zu beschichteten Pfannen.
  • es wird nur mit Wasserkraft geschmiedet und geformt
  1. Konformitätserklärung

Die Fyreza Pfannen und Woks entsprechen den Vorschriften der General Product Safety Regulation (GPSR) der Europäischen Union.

  1. Zusätzliche Hinweise : nicht für Kinder geeignet!

Hersteller:

Kovacija Jozeljic

Ocevija bb

71330 Vares

Bosnien-Herzegowina

Distributeur:

Fyreza UG

Agrisstraße 10, 41379 Brüggen, Deutschland

E-Mail: office@fyreza.de

Website: www.fyreza.de